黑白大廚的美味料理

在這節目中，若是相對默默無名，又很有才華的廚師參賽，是很可以理解的。只要往前晉級一個關卡，對自己就是一種成就的證明，消極面的就算輸了，也只不過是繼續回到原來的工作場域。但在節目中的「白階級」或許就不是如此，若已經在餐飲業具有龍頭之姿，或是擁有許多頭銜，參賽，會不會是一場更大的賭注呢？會不會更帶著不能輸的壓力呢？而在這其中，最喜歡的是一位名叫愛德華李的韓裔美國籍廚師，在他的競爭企圖當中，卻更看見對自己突破的想像。他每一次都在創造新的可能性。更難能可貴的是，他可以推出更具有競爭力的能手料理，但他卻選擇他的根源韓國很平常的食材，詮釋了「他是誰」的作品。

人往高處爬是再正常不過的了，而當人們站在高點之時，下一步該往哪裡去呢？人家說高處不勝寒，會不會是因為在至高點只有孤身一人，寒的是心、是無人能知的孤寂。在孤寂之中的亮光，可能不是再往上爬的想望，而是開始往下回到人生最初的地方，在那裏是人們肩比肩的簇擁，是心與心的交織。沿途想著或許是自己怎麼爬上來的，但卻會發現，原來這一路上，有多少的同伴撐起了我們生命的一片天，我們漸漸地忘了彼此，也忘了自己。

黑白階級的社會結構是難以打破的，黑階級想要一舉成名，白階級企圖鞏固位置，說穿了，我們也都只不過仍然是社會階級的棋子，穿梭在我們以為跳脫的格子上，進行一場又一場的人生競賽。各各他的兵丁嘲笑著耶穌，若真是上帝的兒子，就從十字架上下來吧！要真正破除結構權力是孤身留在冰冷穿刺的木頭上，這才是足以溫暖擁抱世界的能力。王權的想像帶著顛覆，擁有絕對權力者，一無所有的擁有一切。或許這就是我們得以看見階級突破的可能性所在，放掉那個我們所認為的所有，才會發現原來我們才是真的擁有。

黑白階級的冠軍坐享了名利，但真正的勝利者卻是擁有初心之人。這是我們生命的本像，也是帶著我們不斷向前進的推動，強大不是因為能力，而是因為能力願意謙遜、卑微。